El unicel es un material plástico celular y rígido, fabricado a partir del moldeo de perlas pre expandidas de poliestireno expandible o uno de sus copolímeros, que presenta una estructura celular cerrada y rellena de aire; se obtiene a partir del petróleo.
Si bien es un producto muy práctico y por su naturaleza, no es biodegradable, lo que lo hace altamente contaminante; un vaso o plato de unicel tardará más de 100 años en degradarse.